Le Petit Luc

menus

MENU ENFANT A 11 €

MENU ENFANT A 11 €

MENU À 36 €

MENU à 36 €

  • Huîtres froides et Chaudes gratinées aux Légumes d’Antan
  • Foie Gras de Canard mi-cuit au Jurançon et sa compotée Pommes Coings
  • Croustillant d’Escargots en persillade et Fondue de Légumes au Jasnières

  • Escalope de Bar poêlée à l’huile d’olive de combava – Beurre retour des Indes
  • Mignon de Sanglier caramélisé aux épices et son jus de Figues rôties
  • Bonbons de Homard Breton rôtis au Jambon sec et son jus au Porto (Supplément de 8€)

Ronde des Fromages

  • Meringue et Poire pochée façon vin chaud – Sorbet  pain d’épices
  • Crumble de Châtaignes aux Pommes sautées et Raisins
  • Pirogue de Fruits d’Automne au sirop de cidre et son Sorbet Pomme
  • Moelleux aux Coings confits et Tartare de Kiwis – Chantilly aux Coings
  • Le Dessert Ephémère
  • Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Caramel beurre salé, Abricots, Menthe Stracciatella, Fraise, Fruit de la Passion, Citron Vert, Pistache)
  • La Surprise du Chef en Café Gourmand

Viandes Origine Française


MENU À 15,50 € et 13,50 €

MENU à 13,50 €

(une entrée, un plat ou un plat, un dessert)

MENU à 15,50 €

(une entrée, un plat, un dessert)

Servi Uniquement du mardi au vendredi midi
(hors jours de fête et  hors jours fériés)

  • Méli Mélo de Charcuterie et ses Condiments
  • Entrée du jour

  • Poisson du Marché
  • Plat du Jour

  • Assiette de Fromages
  • Fromage Blanc aux Kiwis
  • Dessert du jour
  • Coupe glacée 2 boules au choix (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Spéculos, Caramel Beurre Salé, Menthe Stracciatella, Abricot, Fraise, Fruit de la passion, Citron vert, Pistache)

 

MENU À 26 € et 30 €

Menu 26,00 €

(Entrée, Plat, Dessert)

Menu 30,00 €

(Entrée, Plat, Fromage, Dessert)

  • Salade d’Automne au Chèvre aromatisé et son Pain noir au Sésame
  • Velouté de Butternut aux Châtaignes et Chantilly au Foie Gras
  • Gratin de Champignons au Chorizo Ibérique

  • Suprême de Pintade aux raisins et son jus aux Coings monté au Beurre
  • Pièce de Boeuf poêlée sauce du Moment
  • Le Poisson du Marché

  • Meringue et Poire pochée façon vin chaud – Sorbet  pain d’épices
  • Crumble de Châtaignes aux Pommes sautées et Raisins
  • Pirogue de Fruits d’Automne au sirop de cidre et son Sorbet Pomme
  • Moelleux aux Coings confits et Tartare de Kiwis – Chantilly aux Coings
  • Le Dessert Ephémère
  • Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Caramel beurre salé, Abricots, Menthe Stracciatella, Fraise, Fruit de la Passion, Citron Vert, Pistache)

Viandes Origine Française