Le Petit Luc

Les Menus

MENU À 15,50 € et 13,50 €

MENU à 13,50 €

(une entrée, un plat ou un plat, un dessert)

MENU à 15,50 €

(une entrée, un plat, un dessert)

Servi Uniquement du mardi au vendredi midi
(hors jours de fête et  hors jours fériés)

  • Méli Mélo de Charcuterie et ses Condiments
  • Entrée du jour

  • Poisson du Marché
  • Plat du Jour

  • Assiette de Fromages
  • Salade de Bananes et Fraises
  • Dessert du jour
  • Coupe glacée 2 boules au choix (Vanille, Chocolat, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Mandarine, Fraise, Melon, Fruit de la passion, citron vert, Pistache)

 

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MENU À 26 € et 30 €

Menu 26,00 €

(Entrée, Plat, Dessert)

Menu 30,00 €

(Entrée, Plat, Fromage, Dessert)

  • Tarte fine au Chèvre et compotée d’épinards – Crème Ricotta au Miel
  • Maquereau fumé aux Pommes de Terre primeurs et fines herbes – Chantilly Betterave
  • Coeur d’Artichaut gratiné au parmesan et Oeuf de Caille – Toast aux graines

  • Burger de Maïs au Poulet de Loué Mariné et « Beaussay » – Crème d’Artichaut et Fondue de légumes
  • Pavé de Boeuf du Limousin poêlé sauce du moment
  • Merlu de Ligne poché aux Légumes de Printemps et son Beurre Blanc
  • Suggestion du Moment

  • Crumble Rhubarbe Fraises de nos Régions et sa Glace
  • Milk Shake Crémeux de Bananes et Tuile Chocolat
  • Parfait Glacé au Café – Chantilly Crème de Baileys
  • Duo de Crèmes Brûlées au Chocolat – Mousse Spéculos
  • Le Dessert Ephémère
  • Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Spéculos, Caramel beurre salé, Mandarine, Fraise, Melon, Fruit de la Passion, Citron Vert, Pistache)

Viandes Origine Française

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MENU ENFANT A 11 €

MENU ENFANT A 11 €

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MENU À 36 €

MENU à 36 €

  • Gratin d’Asperges au Jambon cru, Parmesan et Tomates séchées
  • Foie Gras de Canard mi-cuit au Jurançon et sa marmelade de Fruits Rouges
  • Nage de Langoustines aux Légumes de Printemps et Fleurs des Prés

  • Navarin d’Agneau au Curry et Légumes Primeurs
  • Omble Chevalier poêlé au Pavot Bleu et son fumet de Crustacés
  • Ris de Veau poêlés au pain d’épices à la crème de Morilles

Ronde des Fromages

  • Crumble Rhubarbe Fraises de nos Régions et sa Glace
  • Milk Shake Crémeux de Bananes et Tuile Chocolat
  • Parfait Glacé au Café – Chantilly Crème de Baileys
  • Duo de Crèmes Brûlées au Chocolat – Mousse Spéculos
  • Le Dessert Ephémère
  • Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Spéculos, Caramel beurre salé, Mandarine, Fraise, Melon, Fruit de la Passion, Citron Vert, Pistache)
  • La Surprise du Chef en Café Gourmand

Viandes Origine Française


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Cours de cuisine

COURS DE CUISINE

Le Chef Mikaël vous propose des Cours de Cuisine le Jeudi ou le Mardi de 17h30 à 20h00  (45 € le cours). Les personnes repartent avec un plat pour 4 personnes

  • Thème du Jeudi 26 Avril : Terrine de Merlu et Saumon aux petits légumes sauce Cocktail
  • Thème du Jeudi 17 Mai : Tajine de Poulet au Citron (COMPLET)
  • Thème du Jeudi 24 Mai : Pavlova aux Fruits (COMPLET)
  • Thème du Jeudi 31 Mai : Lapin farci aux Pruneaux et Légumes de Printemps
  • Thème du Jeudi 14 Juin : Merlu de Ligne aux Légumes de Printemps
  • Thème du Jeudi 21 Juin : Délice aux Fruits rouges et son coulis
  • Thème du Mardi 26 Juin : Pavlova aux Fruits
  • Thème du Jeudi 28 Juin : Coeur d’Artichaut gratiné au parmesan et Oeuf de Caille

Tout le matériel est fourni par le Restaurant – Tout Cours non annulé 48h à l’avance sera facturé 20 €

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