– COURS DE CUISINE –

Le Chef Mikaël vous propose des Cours de Cuisine le Jeudi (et le mardi suivant la demande) de 17h30 à 20h00  (45 € le cours). Les personnes repartent avec un plat pour 4 personnes.

• Thème du Jeudi 21 Novembre : Marmite Sarthoise
• Thème du Jeudi 28 Novembre : Filet de Canette aux Coings confits au Miel 
• Thème du Jeudi 5 Décembre : Les Sauces (pour les Fêtes)
• Thème du Mardi 10 Décembre : Noix de Saint-Jacques aux Lentilles corail – Crème au Jurançon (55 € le cours) (COMPLET)
• Thème du Jeudi 12 Décembre : Noix de Saint-Jacques aux Lentilles corail – Crème au Jurançon (55 € le cours)
• Thèmes du 17 – 18 – 19 Décembre : Le Foie Gras (65 € le cours avec la terrine)

Tout le matériel est fourni par le Restaurant – Tout Cours non annulé 48h à l’avance sera facturé 20 €