NOS COURS DE CUISINE
RÉSERVATION au 02 43 44 45 55 ou au 07 89 46 06 52
Découvrez les techniques et secrets du Chef Mikaël

Le jeudi ou le mercredi (suivant la demande), de 17H30 à 20H
50€ le cours – les personnes repartent avec un plat pour 4 personnes
Thème du 18 et 19 décembre : Le foie gras (70 € le cours avec la terrine)
Thème du 23 janvier : Civet de biche au Pineau d’Aunis et poire bio
Thème du 30 janvier : Saint-Jacques poêlées, sauce vanille de Tahiti (70€ le cours)
Thème du 6 février : Tarte citron meringuée revisitée
Thème du 13 février : Menu autour de la Saint-Valentin (pour 2 personnes)
Thème du 27 février : Huîtres chaudes à l’andouille
Thème du 6 mars : Omble chevalier aux escargots du Maine (60€ le cours)
Thème du 13 mars : Marmite Sarthoise
Thèmes du 20 mars : Koulibiac de saumon
Thème du 27 mars : Couscous royal (60€ le cours)
Thèmes du 3 avril : Les sauces de Printemps
Tout cours non annulé 48h à l’avance sera facturé 25 €