Le Restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, et le soir les jeudis, vendredis et samedis
Le restaurant sera fermé pour congés du 15 août (après le service du midi) jusqu’au 3 septembre inclus
Savourez l’authenticité des saveurs de nos produits locaux
DES MENUS QUI ÉVOLUENT AU RYTHME DES SAISONS
TITRE MAITRE RESTAURATEUR
Le titre Maitre Restaurateur a été attribué, au Chef Mikaël, une première fois le 1er juin 2015 et renouvelé le 9 février 2024
La certification de Maître Restaurateur
La certification de Maître Restaurateur garantit une cuisine entièrement faite maison ainsi que plusieurs autres exigences de qualité.
Ce label s’appuie sur un cahier des charges, qui mêle professionnalisme et qualifications du chef, fraicheur et saisonnalité des produits ou encore exigence d’une cuisine entièrement « maison ».
Ce titre, qui garantit les compétences professionnelles du restaurateur, entend récompenser des établissements d’excellence, aussi bien des bistrots que des tables gastronomiques, mais tous garants d’une cuisine authentique.
COURS DE CUISINE
Découvrez les techniques et secrets du Chef Mikaël
Le jeudi ou le mercredi (suivant la demande), de 17H30 à 20H
50€ le cours – les personnes repartent avec un plat pour 4 personnes
LES COURS REPRENDRONT À PARTIR DE SEPTEMBRE 2024
« Les mots me manquent : repas délicieux service charmant et à l’écoute. Des saveurs originales des produits de qualité et respectés. Merci!! »
