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Cours de cuisine

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Suite aux décisions gouvernementales liées à la COVID-19, nous sommes dans l’obligation de fermer notre Restaurant… nous continuons la vente à emporter 

– La Semaine du 2 au 7 mars, nous n’élaborons pas de Plats à emporter ; nous réaliserons de nouveaux menus à emporter à partir du 9 Mars – Merci de votre Compréhension – 

Nous vous proposons des Menus à emporter :

 * Menu du Mardi 9 Mars à 12,50 € : Salade Croquante au Saumon fumé – Echine de Porc Confite – Ecrasé de pommes de terre Agata – Ananas A commander avant Lundi 18h

* Menu du Mercredi 10 Mars à 12,50 € : Concombre et Gambas à la crème – Sauté de Veau aux olives – Gratin de chou-fleur – Tartelette aux Fruits  A commander avant Mardi 18h

*Menu du Jeudi 11 Mars à 12,50 € : Gratin de lard fumé et Tomates séchées – Cuisse de Poulet fermier sauce basquaise – Riz créole – Feuilleté aux pommes Bio A commander avant Mercredi 18h

* Menu du Vendredi 12 Mars à 12,50 € :  Assortiment de charcuterie – Dos de Cabillaud au fumet de homard – Fondue d’endives – Pavlova aux Agrumes A commander avant Jeudi 18h

Nous vous proposons de commander des Plats à emporter le Vendredi 12 Mars (A commander avant le jeudi 14h), pendant la distribution des paniers Local.Bio des producteurs locaux à Ruillé-sur-Loir : Dos de Cabillaud au fumet de Homard : 8 € – Civet de Cerf au Cacao : 10 € – Pavlova aux Agrumes : 2,50 €

Le Port du Masque et le lavage des mains est obligatoire à votre arrivée, et pour tous déplacements dans le Restaurant. Merci de votre compréhension.

Le  Mardi 28 Juin 2016 a eu lieu notre intronisation au sein des 19 Bonnes Tables Sarthoises…

Le Titre de Maître Restaurateur a été attribué au Chef Mikaël le 1er Juin 2015 et Renouvelé le 16 Juillet 2019


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