Plats à emporter

– Le Restaurant est OUVERT du mardi midi au dimanche midi, et le soir les Vendredis et Samedis ; le Jeudi soir et le Mardi soir sont réservés pour les Cours de Cuisine –

Nous proposons toujours des plats à emporter du mardi au dimanche (commande 24h à l’avance) suivant nos menus

Nous vous proposons de commander des Plats à emporter le Vendredi 28 Janvier 2022 (A commander avant le jeudi 14h) pendant la distribution des paniers Local.bio des producteurs locaux. Vos plats seront cuisinés au Restaurant Au Jardin des Saveurs, Suprême de Pintade au Cidre : 8 € – Poisson du Marché crème de Moules : 8 € – Crumble Pommes Bio et Coings confits : 3 €

Nous vous proposons des Plats à emporter pour le week-end du 29 et 30 Janvier :  Gratin de Moules et Saint-Jacques : 6,50 € – Foie gras de Canard mi-cuit au Jurançon : 6,50 € – Suprême de Pintade aux Pommes Bio et ses légumes d’hiver : 8 € (En vin, le Chef vous propose un Saumur Champigny à 10,50 € la bouteille ou 6,50 € la 1/2) Omble Chevalier à la Crème de Clémentine et ses Légumes d’Hiver : 12 € (En vin, le Chef vous propose un Jasnières Mlle Noury à 12,50 € la bouteille ou 6,50 € la 1/2) – Assiette de Fromages (2 vaches, 1 chèvre) : 2,50 € –  Crumble Pommes Coings : 3 € –  Poêlée de Bananes flambées au Rhum Crème diplomate : 3 €

Pour la soirée du Jeudi 3 Février (De 18h à 20h00), nous vous proposons des Burgers fait maison à emporter (A commander avant Mercredi 2 Février 18h ) : Burger à 12 € avec dessert inclus et potatoes

 * Burger Végétarien : Pain au Céréales Bio (Boulangerie de Ternay), Gouda aux orties Bio (Ferme de Beaussay Ecommoy), Œuf brouillé Bio (Ferme de la Fourche), Carottes Bio, Fondue de Poireaux Bio (Les Jardins de la Rive Montoire), Mesclun Bio (Au Potager Bio de Sandra), Crème de légumes

 * Burger Norvégien : Pain au Curcuma Bio (Boulangerie de Ternay), Saumon fumé, Parmesan, Oignons rouges Bio (Au potager Bio de Sandra), Compotée de Fenouil, Sauce crème au Pourpier (Le Potager des 4 Mains St Pierre de Chevillé)

 * Burger Montagnard : Pain au Curry Noir (Boulangerie de Ruillé), Reblochon AOP, Steak haché (Boucherie Joubert Bessé/Braye), Oignons confits au Miel, Chorizo Ibérique, Cornichons, Sauce barbecue

 * Dessert : Salade de fruits ou Fromage Blanc à la Mangue

Réservation au 02 43 44 45 55 ou au 07 89 49 09 52


Vous trouverez également ci-dessous quelques exemples de plats que nous pouvons vous proposer en Traiteur (Mariage, Anniversaire, Baptême, Cocktail, Repas de famille). Nous étudions chaque menu ou chaque plat en fonction de la demande de chaque Client. N’hésitez pas à nous Contacter pour de plus amples renseignements.

Cocktail TraiteurPrésentation

Pour votre Apéritif

  • Mini blinis au saumon fumé et foie gras : 0,90 €
  • Verrines au choix : 1€
  • Amuse-bouche froid : 0,90 €
  • Pain surprise mixte : 25 €
  • Navette garnie, Charcuterie, Crudités : 1 €

Entrées Froides

  • Assortiment de Salades composées :2,50 € la part
  • Terrine de Foie gras de canard 250g au Jurançon : 30 € – 500 g. : 55 €
  • Médaillon de Saumon : 6 € ou de Sandre farci : 7,50 €
  • Saumon fumé 500 g. : 30 € ou Cabillaud fumé maison 500 g.: 20 €

Poissons Chauds

  • Matelote de Homard, Saint-Jacques et Saumon : 15 €
  • Escalope de Sandre aux écrevisses : 10,50 €
  • Filet de bar au Beurre retour des Indes : 8,50 €
  • Croustade de Gambas aux Petits Légumes : 6,50 €

Les Volailles

  • Magret de Canard sauce cassis : 7 €
  • Filet de Canette sauce émulsionnée au foie gras : 7 €
  • Suprême de Pintadeau farci crème de Truffes : 7,50 €
  • Millefeuille de Poulet aux légumes : 5,50 €
  • Caille rôtie sauce forestière : 6,50 €
  • Chapon farci aux figues et châtaignes : 7 €
  • Poularde farcie aux champignons et truffes : 9,50 €

Les Viandes

  • Rôti de Porc aux écrevisses : 7,50 €
  • Filet mignon de Porc aux épices : 8,50 €
  • Rôti de Veau Orloff : 12 €
  • Sauté de Veau aux langoustines : 10 €
  • Tournedos de Boeuf façon Rossini : 15 €
  • Civet de Cerf aux coings : 10 €
  • Mignon de Sanglier sauce chocolat : 12 €

Plat Unique

  • Cassoulet au confit de canard : 11,50 €
  • Choucroute (Jarreton, saucisson à l’ail, saucisse, lard) : 10,50 €
  • Marmite Sarthoise (Poulet de Loué, Lapin, Jambon, Choux, Carottes) : 11,50 €
  • Paëlla (Poulet, Lieu, Langoustines, Moules, Chorizo) : 10 €
  • Couscous (Merguez, Poulet, Agneau, Légumes semoule) : 10,50 €

Tous les Légumes de saison

Plateau de Fromages de Vache et de Chèvre

Les Desserts

  • Délice aux poires et son coulis : 3,50 €
  • Moelleux au chocolat crème à l’orange : 3 €
  • Délice aux Fruits exotiques et son coulis : 3,50 €
  • Pavlova aux fruits : 3,50 €
  • Tartelette aux Fruits : 2,50 €
  • Croquant aux 3 chocolats crème anglaise : 3,50 €

Les plats peuvent être conservés en caisson Isotherme chaud. Lors de nos prestations traiteur, nous pouvons effectuer le service, le dressage de la table et la location de vaisselle.

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