Menu de la Saint-Valentin – 48 €
(Servi le 14 Février midi et soir)
Cocktail au Champagne et ses 2 amuses-bouches
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Foie Gras de Canard mi-cuit au Jurançon et Eclair farci aux Escargots
OU -
Cassolette de Saint-Jacques sur fondue de Légumes au Côteaux du Layon
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Escalope de Dorade Royale poêlée à l’Huile de Noisette et Beurre de Lavande
OU -
Poitrine de Canette rôtie et sa crème de Morilles
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Duo de Fromages Locaux sur son lit de Mesclun
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Assiette Gourmande (Crème brûlée à la praline rose – Corolle aux Fruits – Sorbet Champagne)
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- Hors Boissons et Hors Cafés
- Menu disponible également à emporter à 32 €