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MENU ESTIVAL A 32 € OU A 36 € AVEC FROMAGES

Menu Estival à 32 € (Entrée, Plat, Dessert)

Ou Menu Estival à 36 € (Entrée, Plat, Ronde des Fromages, Dessert)

  • Tarte aux Tomates d’Antan Bio et Crémeux à la Féta
  • Tiramisu salé au Melon et Cacahuètes au Poivre de Szechuan
  • Suggestion du Moment

  • Pièce de Boeuf de nos Régions sauce Chinon
  • Poisson du Marché et sa sauce du Moment
  • Assiette Végétarienne
  • Suggestion du Moment

  • Soupe de Fraises au Côteaux du Layon et Tuile d’Amandes à l’Estragon
  • Madeleine Pistache poêlée aux Framboises Crème légère
  • Nougat glacé aux Abricots confits au Romarin
  • Panna Cotta au Lait Bio à la pêche pochée à la Lavande – Dentelle aux Sésames
  • Le Dessert Ephémère
  • Coupe Glacée 3 boules au choix Chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Fraise, Menthe Stracciatella, Caramel beurre salé, Pomme Verte, Mangue, Fruits de la Passion, Miel, Citron vert, Pistache, Noix)

Viande Origine Française

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