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MENU ESTIVAL A 30 € Ou 34 €

Menu Estival à 30 € (Entrée, Plat, Dessert)

Ou Menu Estival à 34 €(Entrée, Plat, Assiette de Fromages, Dessert)

  • Carpaccio de Saumon aux Fruits de la passion et Chantilly aux Oeufs de Capelan
  • Méli Mélo de Melon et Pastèque – Tartine de Chèvre à la Coppa
  • Suggestion du Moment

  • Brochette de Boeuf aux Légumes d’été sauce Barbecue
  • Poisson du Marché et ses Légumes de Printemps
  • Assiette Végétarienne
  • Suggestion du Moment

  • Pirogue d’Amandes aux Fruits frais et son Sorbet
  • Parfait glacé à l’Ananas au Poivre malabar
  • Duo de Crèmes brûlées à la Gousse de Vanille et Lavande
  • Biscuit citrus poêlé aux Framboises et Crème diplomate à la Fève de Tonka
  • le Dessert Ephémère
  • Coupe glacée 3 boules au choix chantilly (Vanille, Chocolat, Café, Noix de Coco, Framboise, Ananas, Fraise, Melon, Menthe Stracciatella, Caramel beurre salé, Châtaigne, Mangue, Pomme, Miel, Citron vert, Pistache, Figues, Noix)

Viande Origine Française

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