Auteur/autrice : johannes

  • Carte des Burgers Gourmands

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  • MENU ENFANT A 14 €

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    MENU ENFANT A 14 € Lire la suite

  • MENU SAVEURS A 45 €

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    Menu Saveurs à 45 € Langoustines poêlées à la Citronnelle et Lard paysan fumé – Sauce au vinaigre de Framboises Foie Gras de Canard mi-cuit au Côteaux du Layon et son Chutney d’Abricots et Miel d’Eté Bio Sandre poêlé au Beurre de Verveine et Fleur de Sel aux épices Pavé de Faux-Filet de Boeuf Sarthois…

  • MENU À 20 € ou 18 €

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    MENU à 20 € (Entrée, Plat, Dessert) ou Menu à 18 € (Entrée, plat OU Plat, Dessert)  Servi uniquement le midi du mercredi au vendredi – Hors Jours de fêtes et jours fériés   Salade de Tomates d’Antan Bio et Oeuf dur Entrée du jour Poisson du Marché Plat du Jour Assiette de Fromages Fromage…

  • MENU ESTIVAL A 35 € OU A 39 € AVEC FROMAGES

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    Menu Estival à 35 € (Entrée, Plat, Dessert) Ou Menu Estival à 39 € (Entrée, Plat, Ronde des Fromages, Dessert) Tiramisu de Tomates d’Antan Bio aux graines et Basilic bio – Chips de Bacon Tartare de Légumes au Maquereau mariné au thym et Crème de Chèvre au Piment d’Espelette Mignon de Porc poêlé aux Abricots…

  • Cours de cuisine

    Cours de cuisine

    – COURS DE CUISINE – Le Chef Mikaël vous propose des Cours de Cuisine le Jeudi ou le Mercredi (suivant la demande) de 17h30 à 20h00 (50 € le cours) – Les Cours de Cuisine reprendront courant Septembre 2024 Tout cours non annulé 48h à l’avance, sera facturé 25 €   Lire la suite